Küchenrätsel

von Xochi Milco

12 Eiklar

400 g Staubzucker

400 g Haselnüsse gemahlen

160 g Koch-Schokolade gewürfelt

80 g Zitronat/oder Orangeat

Eiklar zu steifem Schnee d Hälfte d Zucker*s mitschlagen,den übrigen Zucker gemahl H*nüsse d würfelige Schokolade,u Zitronat mischenu in d Eiweißmasse untermengen.

ca 1 Std bei 175*grad (zuerst 10 Minuten m Oberhitze) backen.

dieser Kuchen ist nach 2 Tagen erst soooo richtig GUT,in Alufolie lagern 😉