Küchenrätsel

von Xochi Milco

180g Zucker

4 Dotter

Prise Salz

4 EL Kirschschnaps

1 Zitrone/ Saft

4 Klar zu Schnee

1 TL Backpulver

Messerspitze Zimt

Nelken

200g gekochte Kartoffeln vom Vortag

150g Haselnüsse

50g Walnüsse

(od insgesamt 200g Haselnüsse)

Zucker u Dotter,Salz schaumig schlagen,Zitr,Saft,Kirschnaps dazu,u kurz weiterrühren.

die feingeriebenen gekochten Kartoffeln,drunterheben,d Gewürze u Nüsse unterheben,zuim Schluss d Schnee vorsichtig unterheben,in eine bebutterte bebröselte Form geben u bei 180* Grad backen.

Das ist ein superfeiner Kuchen OHNE Mehl!